[知识目标]

1.掌握乙醇的主要化学性质

2.掌握乙醇的结构、性质与用途。

           3.理解醇类的概念。了解醇的分类。了解醇类的一般通性和通式，了解饱和一元醇的某些性质变化规律。

4.了解乙二醇、丙三醇的用途。

[能力目标]

1.培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力

2. 通过分析乙醇的化学性质，推出醇类的化学性质的通性，渗透由“个别到一般”的认识观点，对学生进行辨证思维教育。

[学习重点]

 1.乙醇的结构、化学性质

2.几种常见的醇的性质

[学习难点] 乙醇发生催化氧化和消化反应的机理